梵净山

　　多彩贵州网讯刚刚(2018年7月2日)，记者从梵净山景区获悉，当地时间7月2日11:36，北京时间16:36，在波斯湾西岸巴林王国首都麦纳麦召开的第42届世界遗产大会上，铜仁梵净山景区获准列入世界自然遗产名录。

　　至此，中国已拥有53处世界遗产、13处世界自然遗产。据了解，除梵净山外，“中国南方喀斯特”荔波、“中国丹霞”赤水、“中国南方喀斯特”施秉均已入列世界自然遗产名录。梵净山景区“申遗”成功，让贵州成为我国世界自然遗产数量最多的省份(4个)。

　　从2017年1月将《贵州梵净山》文本和中国联合国教科文组织全国委员会秘书处推荐信送交联合国教科文组织世界遗产中心(法国巴黎)开始，梵净山便时刻为成为“世遗”做着准备。18个月后，终于得偿所愿。

　　为什么梵净山能够从众多“申遗”景区中脱颖而出？这与其良好的自然环境，保存完整的生态系统密不可分。

梵净山原名“三山谷”，位于贵州省铜仁市，得名于“梵天净土”。梵净山曾荣膺2008年度和2009年度的“中国十大避暑名山”，与山西五台山、浙江普陀山、四川峨眉山、安徽九华山齐名的中国第五大佛教名山。

　　梵净山境内拥有丰富的野生动植物资源，如黔金丝猴、珙桐等珍稀物种。进入山区完全没有人工景色的痕迹，其主峰——“蘑菇石”，是著名的一道景观，也是旅游不可多得的地方。入列“世遗”后，梵净山更将成为无数旅游爱好者向往的度假胜地。

黔金丝猴

　　梵净山拥有最重要的、最显著的多元化生物自然生态栖息地，保存了世界上少有的亚热带原生态系统，拥有丰富的野生动植物资源，并有大量7000万至200万年前的古老珍稀孓遗物种，“国宝”级珍稀动植物以黔金丝猴和珙桐最具代表性，在生物的多样性及独特性具有得天独厚的优势。

　　此外，梵净山是生命进化记录、重要且持续的地质发展过程、具有重要意义的地形学或地质学特色等地球历史主要发展阶段的显著例子。

　　那么，游览再掀“世遗”热度的的梵净山，一定要了解这些攻略。

　　需要注意什么？

　　1、要考虑好交通工具，是坐大巴还是火车，还是自驾旅游，准备好证件。

　　2、到梵净山要提前考虑天气，避开雷雨期。

　　3、要选择一双舒适的鞋子，准备好御寒的衣服。

　　4、想在山上留宿过夜的话，还需要准备一个帐篷；当然一般山顶都有建立旅馆，客栈，便于游客夜宿和休息!

　　5、如果不幸突然遇到暴风雨的话，最好是在下雨前不要停留在山顶，远离悬崖边。

　　6、秋季爬山或者在树林里游玩可能会遇到一些蛇出没，所以要提前带够药品，消炎药，感冒药都需要备齐!

　　7、梵净山属亚热带气候，尤其是入秋之后，早晚的温差变化很大，而且经常有雷阵雨出现，所以要提前关注天气预报。

　　进入梵净山，一定不可不知这些当地特色美食。

▲江口米豆腐

　　其主要原料是梵净山贡米、稻草灰或桐壳灰。首先将稻草灰或桐壳灰加入适量的水浸泡，使其变成碱水。然后将梵净山贡米用碱水浸泡数小时后磨成浆，打熟芡，捏成个状和条状米豆腐，用大火蒸熟即成。江口米豆腐嫩黄鲜亮，晶莹剔透，可切成片、条、块或制成虾仁米豆腐，配以江口特制的油辣椒、醋辣椒、佐料，酸香麻辣，滑软可口，凉吃热煮均可。是江口老少兼宜的风味小吃之一。

▲锅巴粉

　　到铜仁一定要尝一尝锅巴粉，由特殊的大米(配有绿豆、花生、生菜等配料)作成，呈长条状，面片如同薄纸，口感有些像绿豆粉。

▲角角鱼

　　到了梵净山一定要尝一尝角角鱼这道美味，角角鱼香气四溢，异常鲜美，可依据个人口味偏咸、偏淡、偏酸、偏甜……总之，不管是什么样的做法，什么样的口味都会吸引大批的食客，角角鱼的美味无法抵挡。

▲社饭

　　这是铜仁的一种吃食，以青蒿入味、将煮熟的糯米和大米混合、放入腊肉丁、苦蒜、蒿菜、盐、味精拌匀后蒸熟即可。社饭吃起来青蒿野葱味馨香，腊肉香味浓郁，米饭油而不腻，特别可口。

▲绵菜粑

　　这是地处国家级风景区梵净山附近的土家族、苗族、侗族三地区和南州、湘西等地的最典型的名小吃之一。白蒿在贵州又名粑粑蒿，是绵菜粑的主料之一，味略带微苦而草香幽郁，是组成绵菜粑风味之特色所在。

▲蕨菜

　　作为我国盛产的一种野菜，将蕨菜根磨成淀粉，和水搅拌，澄清后去掉水，把沉淀物(蕨淀粉)蒸或煎熟，即为蕨粑。其呈色黑黄，其味糯软略涩，但别有一般风味。蕨粑炒过后会发黑，看起来特别象海带，但是吃起来却感觉完全不同，它味甜性软，营养丰富，和蒜苗、腊肉等炒在一起叫人看了就有吃一大碗饭的欲望。

▲江口豆腐干

　　这可是一道是极具当地特色的食品，风味别具一格，制作工艺复杂，需要十多道的工序才可以制成成品。不仅如此，豆腐干的制作方法也很多样，可以配酒吃，可以用油酥炸，更可以切成细丝和肉在一起炒，只有想不到，没有做不到，不管哪种吃法，江口豆腐干都是那样的美味，这也是其如此受欢迎的原因吧。

行进攻略

　　地址：铜仁市江口县

　　门票：110元/人

　　自驾游路线：

　　贵阳方向：

　　贵阳——瓮安高速——安江高速——江口县——梵净山，全程约2.5小时。

　　重庆方向：

　　经兰海高速抵达遵义后经观音寺隧道，遵义一环线驶入杭瑞高速向铜仁方向行驶，过湄潭、德江、思南、印江后从太平出口下，继续沿X508直行十公里即可抵达梵净山景区，全程约为5小时。

　　长沙方向：

　　上长张高速向张家界方向行驶抵达常德后，转入杭瑞高速向吉首方向行驶，抵达凤凰后向铜仁方向行驶，继续沿杭瑞高速向遵义方向行驶，在江口出口下高速后转入江梵复线直行20公里即可抵达景区，全程约为5小时。(凤凰古城至梵净山车程约1.5小时)