四川新闻网成都7月11日讯 喝当地地下山泉水、烤满山乱转的跑山鸡、体验传统手工酿酒工艺......这是记者近日在位于邛崃文笔山村的中国酒村-大梁酒庄看到的场景。

　　据悉，投资9000余万元、占地120亩的中国酒村-大梁酒庄一期工程即将全面完工，该项目集餐饮、娱乐、住宿、酒文化体验为一体，通过展示千年邛酒文化，打造“中国酒村”知名品牌。目前，大梁酒庄入选“成都市乡村旅游精品农家乐”，获得了“五星级乡村酒店”的殊荣。

　　那么游客到了中国酒村到底能干什么呢?以下奉上游玩攻略。

　　美酒游

　　斗酒、品酒、体验手工酿酒

　　中国酒村-大梁酒庄是一个以酒文化为特色主题的邛酒文化风情旅游村落。走进村落的川西古风牌坊式大门， 一坛坛美酒、一阵阵酒香迎面而来。

　　在一个叫做酒庐的地方，是仿照古代的斗酒台设计出来，专门给顾客免费品酒、斗酒、耍酒的地方。顾客想买什么酒，可以先尝尝，如果对度数不满意，有专门的调酒师傅帮你调一调，30度、45度，想喝多少度就喝多少度。

　　在一个叫烧坊的地方，有几名酿酒师傅正在酿酒。因为夏季下午天热，他们凌晨两点就开始起来工作了，将发酵好的五种粮食放在蒸笼里，经过蒸馏、冷却等工序，只需一个多小时，酒就酿好了。一位慕名而来的游客尝了一口刚酿出的酒，吐吐舌头：“这个酒好猛，刚出炉的酒原来是这个味儿。”

　　到大梁酒庄不能不品酒，如果能品到自己存放于酒庄之中的“地藏老酒”，感觉一定不一样。据介绍，大梁酒庄的酒不在市场上销售，只有到酒庄才能喝到手工酿的粮食酒。游客罗国磊：“刚才我是亲眼见着他们把这个酒酿出来。我就多买一点存在这里，我儿子再过十来年结婚了，存的时间长了，拿出来招待客人，喝的感觉就不一样了。”而存放于酒庄的“地藏老酒”，游客只需要每年象征性的交一点管理费就可以了。隔不多久再来看看，甚至带着自己的朋友过来，喝自己的酒，这不是一件值得炫耀的事吗?

养生游

　　山泉+美酒 酒疗您试过吗?

　　据了解，中国酒村-大梁酒庄所用的水，绝对不是自来水哦。无论是喝水、酿酒、泡澡，一律使用的都是当地地下的山泉水。这种水甘甜可口。水好，这也是邛酒入选地理标志保护产品的原因。一方好水才能养一方美酒。褪去大城市的浮华，在酒庄畅饮山泉水，畅快淋漓。

　　除此之外，您还可以上山撵鸡，满山乱转的跑山鸡，如果您抓的住，它就可以成为您中午或是晚上的盘中餐哦。既锻炼了身体，也对自己要吃的美食放心了解。在食品不安全的今天，游客可以稍稍宽心一把。

　　如果您选择住宿一晚上回去的话，还可以体验一把酒疗桑拿，可以湿蒸、可以用酒泡澡。据介绍，游客可以自主选择白酒或是红酒用于酒疗。红酒美体美肤，适合女士;白酒舒经活络、散湿气，又排毒，男士女士都喜欢。人的毛孔里有很多细菌，酒可以杀菌，熏蒸一下，让全身的毛孔打开，酒蒸汽汇入毛孔，杀菌止痒，皮肤通畅，让辛苦工作一周的都市白领们彻底轻松了一把。这个周末，就去中国酒村-大梁酒庄享受酒疗养生的乐趣吧。据悉，如果在酒庄里住宿，还有机会免费享受酒疗服务哦。　

　　观光游

　　等高粱红了 去中国酒村看莫言笔下的《红高粱》

　　在小说红高粱里，莫言用这样的笔触赋予红高粱以生命力：“八月深秋，广阔的高粱红成汪洋的血海。高粱高密辉煌，高粱凄婉可人，高粱爱情激荡。秋风苍凉，阳光很旺，瓦蓝的天上游荡着一朵朵丰满的白云，高粱上滑动着一朵朵丰满白云的紫红色影子”。这样的场面让我们震撼。

　　中国酒村在大梁酒庄周边流转土地上万亩，已形成万亩红高粱产业基地现代都市农业观光园区。等到9月高粱红了，游客就可以亲身感受到莫言笔下的红高粱的壮观景象了。

　　为丰富酒村的农业观光旅游，酒村还环绕大梁酒庄铺设了长约六公里的观光步道。金秋十月，高粱红了，游客不仅能骑游健身，还可坐上牛车游酒村，穿越高粱地，寻找心中的“九儿”。

　　另据了解，大梁酒庄除为古法酿制高粱酱酒、猕猴桃养生酒、樱桃滋补果酒、红白葡萄酒等提供原料外，还以碾坊、磨坊的传统加工方式加工生产高粱粳米、高粱面粉等五谷杂粮，为游客提供原生态的特色农副产品。

　　温馨提示——

　　中国酒村地址：成都邛崃市临邛镇文笔山村十三组

　　24小时服务热线：400-805-9889

　　驾车路线：

　　1) 沿成温邛高速公路行驶，直行进入G108

　　2) 沿G108直行(卧龙镇方向)行驶6公里

　　3)沿途经过洪川小区、邛崃客运中心、航空学院、新南桥

　　4)在新南桥前行1公里到达成雅加油站左转，之后按照路牌行驶，前行1公里到达目的地。